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入冬了，谁能拒绝得了香甜软糯的栗子呢？这种秋冬专属的小果子不仅可口，还有补肾、养胃、健脾、活血的效果，是冬季真正的进补佳品。
今天小编就给大家带来“栗子养生三吃”，这个冬天赶紧学起来吧~

01 白菜烩栗子
图片由AI辅助生成
功效：
通肠胃、润肺脏、益肾气
所需食材：
栗子200g，白菜250g，蘑菇50g，姜、酱油、精盐、白糖、味精等适量
做法：1.将栗子冷水下锅后加热煮熟并去壳取仁；将白菜切丝，蘑菇切片；2.炒锅中加油，烧热后爆姜丝，倒入白菜翻炒，再放上栗子和蘑菇，以小火烩10分钟后调味、勾芡即可。
02 栗子烧肉
 功效：
益气、养血、补肾、滋补
所需食材：
栗子250g，猪瘦肉200g，油、盐、酱油、花椒、红糖各适量
做法：1.将栗子去壳取仁，猪瘦肉洗净切块；2.炒锅内先将盐、花椒炒过，再加入酱油、红糖炒拌均匀，最后放入栗子、猪肉，加水焖煮至栗子软熟即可。
03 栗子粥

功效：
补肾强筋、健脾养胃
所需食材：
栗子10个，粳米150g
做法：将栗子剥壳取仁，并将粳米洗净，把二者一同入砂锅内，加适量水用大火煮沸，再用小火熬煮至熟即可食用。
但剥过生栗子的家人都知道，它真的太难剥了！小编再教你2个快速剥生栗子的小技巧：
暴晒法：将生栗子放在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，之后无论直接剥还是煮熟后剥都很容易去壳。热水法：把生栗子洗净后放入盛满沸水的锅中，加少许盐后加盖闷煮5分钟，之后再捞出栗子，此时剥壳就比较省力了。捞出后立即放入冷水中再浸泡3~5 分钟，剥壳会更快~
 但是，大冬天反反复复烧水、晾水太麻烦怎么办？小编推荐你试试这款能直出大流量真开水的A.O.史密斯橱下冷热即饮净水机！
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小编最后还要提醒一下大家，栗子过量食用容易阻滞肠胃，建议每日食用量不超过10粒哦~记得用上A.O.史密斯橱下冷热即饮净水机，健康过暖冬！
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*部分内容转载自公众号：健康之路*养生内容仅供参考，如遇身体不适，请及时咨询医师。*食品级内胆材质符合GB4806.9《食品级安全国家标准》，数据来源于南京市食品质量监督质检院报告，编号NZJ(2023)-FRO1-00789Z*进水水压 0.24±0.02mpa、水温 25±1℃,中温水设定45℃进行出水测试:45℃出水流量为3L/min，出水稳定后中温水水温在设定温度的3℃范围内,数据来源于艾欧史密斯实验室,报告号LL24071020。*以A.O.史密斯「全时高水效」恒净冷热即饮净水机DR2500SWi为例，在水温为(25±1)℃、进水压力为(0.24+0.02)MPa条件下，模拟消费者实际使用场景下，当日不间断依次取水，当取满10L新鲜净水，普通0陈水科技需排走17.5L的水量，有效产水率为36.3%。A.O.史密斯“全时高水效”恒净科技仅需排走4.9L，有效产水率为67%。"全时高水效”恒净科技较普通0陈水技术节水性能提升70%。数据来源于艾欧史密斯(中国)环境电器有限公司实验室测试报告，报告号L25011714、L25030301。

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