纯净水 VS 矿泉水,我们到底该喝什么水

来源：pure365 日期：2016年07月03日点击数：

有人留言问：

听说纯净水缺乏微量元素，长期喝会导致营养缺乏，损害健康，真的是这样吗？

看来，纯净水这事，不得不说了。

喝水，只是为了补充水分 pure365

纯净水是通过反渗透、离子交换、蒸馏等工艺制备出来的、去除了绝大多数杂质的水。这种水足够清洁，是非常安全的饮用水。

有人说：

纯净水去除了杂质，也去除了人体需要的矿物质啊！

没错，纯净水中几乎没有矿物质。

可是，喝水是为了满足身体对于水的需求。我们吃的一日三餐，才是获取这些营养素的主要途径。

要知道，饮用水里的矿物质含量非常少，真的没有矿泉水广告里说的那么神乎其神。

举个例子：

笔者手上有一瓶某知名品牌的矿泉水

▼

来看钙的含量：≥ 400 ug / 100 mL（4 mg/L）

按每天喝 2L 水（差不多 4 瓶），你喝进去钙也只有 4 mg /L * 2L = 8 mg，占每日钙推荐摄入量（800 mg）的 1%，还不如你喝一口牛奶中的钙多。

想靠喝水来补充矿物质，真心意义不大。

以后要是再有人拿「纯净水导致营养缺乏」来忽悠人，你就这么回给他：

米饭中没有维生素 C，所以吃米饭也会损害健康？

纯净水的那些谣言

纯净水身上的「黑锅」太多，选几个流传最广的出来打脸。

1. 纯净水是酸性的，是百病之源？

纯净水的酸性的，喝多了会让体质变酸，而酸性体质是百病之源。

「酸碱体质」说简直是 21 世纪最大的健康谣言，这么多年一直毁人不倦。

无论是弱酸还是弱碱性的水，到了胃里都是酸性的（胃酸的功劳），到了肠里都是弱碱性的。

人体血液和体液的 pH 值都有一套动态平衡的代谢机制在控制，让血液中的 pH 保持在一个稳定的值。

岂是一瓶水就能影响的了的？

2. 纯净水会带走身体里的有用的矿物质？

纯净水把水中物质去掉了，但水有记忆力，于是水来到人体内，它发现被剥夺的所有微量元素你身体里都有，所以水就把你体内的钙、锌、镁等矿物质代谢掉。也就是说，喝纯净水，越喝越缺钙。

看到如此神一般的文案，pure365的心情是震惊的。

纯净水在生产中，还把重金属、有害物质也过滤掉了，按这个逻辑，岂不是喝纯净水还能排毒治病？

其实，人体无时无刻都在进行新陈代谢，排出代谢废物，吸收新的营养物质。而这些代谢废物中，就有很多微量元素。

所以，无论你喝不喝纯净水，我们体内的微量元素都不断地代谢，这并不是什么可怕的事情。身体有自己的离子平衡机制，只要你均衡饮食，代谢掉的微量元素，也能由食物补充。

3. 发达国家都不喝纯净水？

现在的谣言真是什么都敢说。

来看美国沃尔玛网站的数据：

搜索「纯净水」（purified water），有 3 万多个结果

事实是，欧美喝纯净水都几十年了，也没发现纯净水和什么疾病有相关性。

这些谣言的背后，很可能有商业目的。忽悠你纯净水不好的，往往都希望你买矿泉水、弱碱性水、或者其他和水有关的产品。

我们该喝什么水？

对于饮用水来说，最重要的就是安全。

所以，合格的纯净水、矿泉水以及白开水，都没问题，什么方便（便宜）选哪种。

至于现在市面上动辄十几元、几十元的高端水，比如「冰川水」「等离子水」「生态水」「深层海洋水」之类的，基本上都是「形式大于内容」，可能微量元素的含量会稍多一些，但也远远不能和日常饮食相提并论。

当然啦，这些高端水包装漂亮，味道不差，拿在手上也有逼格，如果钱包不心疼，当然可以买，你开心就好～

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