什么水不能用来冲奶粉

来源：pure365 日期：2016年07月05日点击数：

几天前去参加一家婴童会所的会员活动，会议安排了一位资深营养师授课，到了互动提问环节，我提问：什么样的水最适合给孩子冲奶粉 pure365？

老师是这样回答的：不高不低，安全第一。

不高是指水中钙镁含量不能太高，也就是水垢（矿物质也是其中之一哦）不能太多，否则会增加孩子的肠胃和肾脏负担；不低是指不能使用纯度太高的水，比如蒸馏水、0TDS值的纯净水等。

安全第一，如果同时也含有有害物质，再多的营养、再多的矿物质，也弥补不了伤害。比如曾经发生过水污染事件的地区，其自来水水质含有有害物质，如果不能去除这些有害物质，有再多的营养成分，也是白搭，这种情况下，还不如用纯净水冲奶粉，至于水中的钙镁等矿物质，可以从奶粉和其他食物中足量摄取。

先来看一些数据：

表一：

从上表当中不难看出：婴幼儿饮用水安全标准都是对矿物质含量的最高限制，也就是说不能过高，这就正好验证了上篇文章中谈到的“过高的矿物质含量会加重婴幼儿胃肠道和肾脏的负担”，从而影响婴幼儿的身体发育和健康。只有最高限量，却又为何丝毫没有提到矿物质含量过低的问题？难道干净到没有任何矿物质的纯净水就适合冲奶粉了吗？

咨询在日本和英国生活两位同学，她们分别是两个和一个宝宝的妈妈。

微信沟通几次，得出的结论基本一样：自来水基本都是直饮水，最多安装个简易的活性炭净水器（去除余氯和管网二次污染）或用滤水壶，冲奶粉直接加热到4/50度就好，国外除非煮咖啡和泡茶，基本不会烧开水。

英国这位同学还讲到一个故事：5年前的事了，那是她刚到英国，一天被好客的同事邀请到家里去做客，同事家里有位80多岁的老太太，聊天时老太太示意儿子要喝水，同学起身要去找水壶烧水，同事微笑着示意她坐下，起身拿起玻璃杯到厨房水龙头给老太太接了杯凉水，回来递到老太太手里。

同学很吃惊地看着她面前的同事，瞬间对她的同事产生了反感，这不是虐待老人吗？说到这里同学从微信那端发来一个自嘲的表情，说事后才知道冤枉她这位同事了，因为人家的自来水可以直接喝，这，就是安全！

咱们国内的市政自来水达不到这个水平，每天铺天盖地的水污染事件总能给你触目惊心的警示，大人们都不敢直接喝的自来水，用几块钱的自来水直接去给孩子冲奶粉，你敢吗？

以下五种水不能用来冲调婴儿奶粉：

1.再度煮沸的水。

重复煮开或反复煮开的水，其硝酸盐及亚硝酸盐的浓度较高，这是水分蒸发浓缩所致。

2.放置时间很长(超过12~24小时)的保温瓶(壶)中的水，或滚水壶剩下的水。

容易被细菌污染，且硝酸盐向亚硝酸盐转化增加。

3.家用硬水软化器处理过的水。

该种设备在去除水中钙、镁等离子的原理多是用盐(钠)来置换，以至于水中钠(盐)过多，不利于婴儿肾脏。

4.不能及时更换滤芯的家用滤水器过滤出来的水。

因为不能及时清洗及检测，滤水器很可能藏有大量细菌，致使水被污染。

5.矿泉水或矿物质水。

不论是天然存在的钠或其他矿物质(矿泉水)，还是认为添加的钠或其他矿物质(矿物质水)，都可能会不利于婴儿稚嫩的肾脏，加重其排泄负担。

冲奶粉常见的三大误区

误区1：矿泉水、纯净水比自来水干净安全。

冲配方奶粉我们提倡用自来水。矿泉水冲牛奶易致婴儿便秘，纯净水则没有任何矿物质，不适合宝宝发育成长。

目前家庭用自来水大都经过了水厂的处理，质量符合标准，自来水煮沸后，放凉至40℃左右，再用来冲奶粉就可以了。纯净水失去了普通自来水的矿物元素，而人从水中对钙吸收率可以到90%以上，所以不宜用纯净水冲牛奶。而矿泉水由于本身矿物质含量比较多，且复杂。婴儿肠胃消化功能还不健全，磷酸盐、磷酸钙过多，会引发消化不良和便秘。

误区2：冲多冲少太随意

个别爸妈放奶粉的数量很随意，冲调用水量也或多或少，不讲究调配浓度。这种做法也是不妥当的。婴幼儿的适应能力较弱，又无法准确表达自己的感受，我们还是应该参照奶粉外包装上印的参考数据调配比较合适，冲一次就能吃完的量。当然，不同月龄宝宝之间是有个性差异的，还应当根据自家宝宝的特点作适当调整。

误区3：在奶瓶里放入过量的奶粉

搞亲子活动一般时间较长，期间小宝宝有可能需要饮奶2~3次。大多数爸妈比较讲究，出门会带上能分格存放奶粉的容器，在每一格内放入供一次饮用的奶粉，既能保证宝宝的饮用量，不会产生要么不足要么浪费的现象，又很方便，值得称道。可有的爸妈嫌出门在外，带的东西多了麻烦，能精简就精简，能不带就不带。这种想法并没有错，错在他们的具体做法上。

这些爸妈认为，参加活动就要展示自己和宝宝的美好形象，各种衣服不能少带;零食在人际交往中的作用不小，不能少带;装奶粉的容器体积较大且硬很占空间，弄不好打翻了还会污染衣物，把它省了吧!那么，不能少带的奶粉放哪?对了，就放在奶瓶里吧!他们在奶瓶里放入可以吃2次以上的量。当宝宝第一次需要的时候，他们冲调得又多又浓，一次自然吃不完。剩下的留待下一次饮用。当第二次需要时，剩奶已经冷了。他们就往奶瓶里加点热水，兑成温热的给宝宝喝。

这样做的坏处很多：

一、第一次喝的太浓，第二第三次喝时可能过淡。过浓，不易吸收消化，过淡，营养和能量摄入不足，都不好。

二、喝剩的奶放置时间长了，容易变质，万一宝宝喝了变质的奶引起胃肠不适或者引发高烧，岂不因小失大?

上一篇：为什么我们已经喝不惯自来水

下一篇：没安软水机,豪装也白塔